Amis Lyonnais, Goby Spirits, importateur de mezcals artisanaux s'associe au Mumbai Café pour vous faire découvrir une sélection de mezcals directement venus de la région d'Oaxaca au Mexique.
A cette occasion, la journée du jeudi 23 Novembre se décomposera en deux parties:
- de 15h à 17h: Masterclass "Le mezcal: une histoire de famille" avec dégustation de mezcals des familles El Rey Zapoteco Mezcal et Mezcal Los Javis. Entrée libre.
- de 18h à 1h: Food pairing avec cocktails au Mezcal : menu préparé par le chef barman Benoit Chaney et le chef cuisiner Stéphane Guerrero.
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